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Tabla de embutidos (5)

Tabla de Embutidos Artesanales de nuestra producción, servidos con queso burrata.

66.000 COP

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Tabla de embutidos (2)

Tabla de Embutidos Artesanales de nuestra producción, servidos con queso burrata.

25.500 COP

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Croquetas de jamón y queso

Preparación de croquetas de papa, con jamón artesanal y queso mozzarella apanadas con huevo y migas de pan, acompañada de una deliciosa salsa de quesos.

18.000 COP

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Parmigiana de Berenjena

Plato Tradicional del sur de Italia preparado con berenjenas, salsa napolitana, jamón artesanal, mozzarella y parmesano.

17.500 COP

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Albondigas fritas

Deliciosas albóndigas con recetas de la nonna, fritas y servidas en salsa de la casa.

16.500 COP

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Bocado di Cardinale

Queso Mozzarella fundido enrollado en tocino ahumado artesanal crocante.

17.500 COP

Platos fuertes

Ossobuco de res al vinotino

Típico plato invernal del norte de Italia, osobuco de res cocido a baja temperatura en salsa de vino tinto acompañado de pure de papas.

38.500 COP

Milanesa de pollo

Crujiente Milanesa de Pollo apanada en migas de pan casero, y acompañado de pasta napolitana y ensalada del chef.

29.500 COP

Solomito de la casa

Solomito de Res bañado en salsa de champiñón, acompañado de raviolis de ricota y espinacas en salsa de parmesano y ensalada del chef.

45.500 COP

Salmón Mediterráneo

Salmon cocido al horno en salsa de aceitunas, alcaparras, tomate y alcachofas, acompañado de pasta en salsa napolitana y ensalada del chef.

35.500 COP

Scaloppine Al Funghi

Tipica preparacion Italiana que consiste en filetes de cañon de cerdo servida con salsa al funghi acompañada de Pasta Napolitana y Ensalada del Chef.

30.500 COP

Polpette a la Pizzaiola

Albondigas receta de la nonna cocida en salsa tipica de napoli hecha con salsa de tomate, oregano, ajo y mozzarella derretida, acompañado con pasta Alfredo y ensalada del chef

31.500 COP

Pizzas

Crudo Burrata

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, jamón serrano y burrata casera.

34.500 COP

Carne

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, Salsiccia italiana, Chorizo Español Picante y jamón Artesanal.

26.500 COP

Espanola

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, queso azul y chorizo español picante.

31.500 COP

Rola

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, pechuga de pollo, jamon artesanal, champiñones frescos y maiz.

29.500 COP

Anchoas

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella y anchoas.

32.500 COP

Hawaiana

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, jamón artesanal y trozos de piña en cubos.

22.500 COP

Pollo y champinones

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, pechuga de pollo y champiñones frescos.

28.500 COP

Grinpollo

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, pechuga de pollo, pepperoni y maiz.

29.500 COP

Pescatora

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, almejas, mejillones, calamar y camaron.

39.500 COP

Tocipollo

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella pechuga de pollo, tocineta ahomada y champiñones frescos

28.500 COP

Siciliana

Tomate en salsa, queso mozzarella, salsiccia italiana y champiñones frescos.

24.500 COP

Capricciosa

Tomate en salsa, queso mozzarella, jamón artesanal, aceitunas negras, alcachofas y champiñones frescos.

29.000 COP

Cardinale

Tomate en salsa, queso mozzarella, tocineta ahumada artesanal y maíz.

24.500 COP

Parmigiana

Tomate en salsa, queso mozzarella, jamón artesanal, berenjenas y queso parmesano.

24.500 COP

Margarita

Tomate en salsa, queso mozzarella y albahaca.

19.500 COP

Vegetariana

Tomate en salsa, Queso mozzarella, y vegetales de temporada a la parrilla.

23.500 COP

Jamón y champinones

Tomate en salsa, queso mozzarella, champiñones frescos y jamón artesanal.

24.500 COP

PEPERONI PIZZA@2x

Pepperoni

Tomate en salsa, queso mozzarella y pepperoni americano.

25.500 COP

Biancaneve

Queso mozzarella, queso azul, salsiccia italiana y champiñones frescos.

30.500 COP

Diavola

Tomate en salsa, queso mozzarella y chorizo español picante.

26.500 COP

Bufalina

Tomate en salsa, queso mozzarella, rugula jamón serrano, y mozzarella de búfala.

35.500 COP

Bella Ciao

Pesto de Albahaca, queso mozzarella, tomates frescos, coppa y burrata entera.

34.500 COP

Cuatro quesos

Queso mozzarella, parmesano, queso azul, y philadelpia.

32.500 COP

Piacentina

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, pancetta y pesto de perejil perfumado al limon.

24.500 COP

Calzoni

Calzoni Bella Napoli

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella, chorizo español y salsiccia.

22.500 COP

Calzoni Sorrento

Tomate en salsa, queso mozzarella y jamón artesanal.

22.500 COP

Calzoni Vegetariano

Tomate en salsa, queso mozzarella y vegetales de temporada.

22.500 COP

Pastas

Raviolis de carne

Tradicional pasta rellena de la region de piamonte al norte de italia, en una rica preparacion de carne de res y cerdo cocinadas al horno, espinacas y parmesano en salsa de mantequilla perfumada a salvia.

32.500 COP

Spaghetti All Carbonara

Tipico plato de la ciudad de Roma preparada con spaguetti al dente en salsa de pancetta italiana artesanal, huevo, parmesano y pimienta negra molida.

26.500 COP

Pasta 19-08 N7@2x

Spaghetti All Amatriciana

Tipico plato de pasta fresca en salsa de pancetta italiana artesanal, tomate importado y peperoncino.

26.500 COP

Ravioli, Riccota y espinacas en salsa Napolitana

Tradicional preparacion italiana con ragu boloñesa, salsa bechamel y queso parmesano

32.500 COP

menupasta

Tagliatelle Al Ragú

Tipico Plato de la region Emiliana, tagliatelle en salsa de carnes cocinada por 5 horas a fuego lento, con tomate y vino tinto como la tradicion quiere.

25.000 COP

Pasta 19-08 N11@2x

Fettucine Marinara

Fettucine Casero en salsa de mejillones negros, almejas blancas, calamar, camaron, tomate fresco, aceite de oliva extra virgen y peregil.

35.500 COP

Tradicional preparacion italiana con ragu boloñesa, salsa bechamel y queso parmesano.

21.500 COP

Fettucine Carbonara con Camarón

Fetuccine en salsa de tocineta ahumada, camaron salteado, salsa de huevo y parmesano.

35.500 COP

Sopas

Crema de tomate

Crema de Tomate servida con queso parmesano.

15.500 COP

Minestrones

Tradicional Sopa de Vegetales con Raviolis de queso ricota y espinacas y queso parmesano.

15.500 COP

Postres

Affogato al Caffe

10.000 COP

Salame al ciocollato

10.000 COP

Panna Cotta

8000.COP

Tiramisú

10.000 COP

Helado con frutos de temporada

10.000 COP

Bebidas

Aperol spritz     22.500 COP
Negroni     22.500 COP
Campari soda    19.500 COP
Negroni sbagliato  22.500 COP
Copa de vino blanco 12.000 COP
Copa de vino tinto    12.000 COP
Copa de lambrusco  12.000 COP
Limonada natural     6.900 COP
Limonada de coco     7.900 COP
Limonada de albahaca  7.900 COP
Jugo de tamarindo     7.900 COP
Jugo de corozo     8.500 COP
Gaseosa de 400 ml     5.000 COP
Agua con gas     5.000 COP
Agua natural     5.000 COP
Agua panna     10.000 COP
Agua San Pellegrino   10.000 COP
Soda     5.000 COP
Copa de sangria     13.500 COP
Jugo de mango       6.900 COP
Jugo de fresa          6.900 COP
Jugo de maracuya     6.900 COP
Soda saborizada     7.900 COP
Te Hatsu      7.000 COP
Soda Hatsu    6.500 COP
Club Colombia   6.000 COP
Águila ligth y original   6.000 COP
Cerveza corona     8.000 COP
Stelar Artois     8.000 COP
Cerveza Peroni   8.500 COP
Expresso correcto sambuca  6.500 COP
Expresso    4.500 COP
Café americano    4.500 COP
Cappuccino    4.500 COP
Aromática    4.500 COP

Vinos

Rosso Toscano     55.500 COP
Sangiovese     55.500 COP
Lambrusco (Tinto, Rosado y blanco)     55.500 COP
Montepulciano de Abruzzo     62.500 COP
Bardolino     62.500 COP
Cabernet Suavigñon     55.500 COP
Chardonnay    62.500 COP
Prosecco     75.500 COP
Pinot Grigio    75.500 COP
Villa Mura     55.500 COP
Cabernet Veneto    55.500 COP
Chianti    82.500 COP
Merlot Veneto     65.500 COP

Menú vegeteriano y vegano

Entradas

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Tabla de encurtidos vegetariana

Tabla de Encurtidos de alcachofas y vegetales de Temporada acompañados de queso azul o Queso Vegano

18.500 COP

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Burrata Caprese

Burrata artesanal o Queso Vegano, servida con tomate, aceite de oliva y orégano

$14.500 COP

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Remolachas encurtidas

Tabla de Encurtidos de remolacha acompañado de hojas de rugula y queso azul o queso vegano

18.500 COP

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Tabla de Vegetales y Queso (2)

Tabla de Vegetales de temporada a la parrilla y encurtidos acompañados con aceite de oliva, reducción de balsámico y quesos de la casa.

22.500 COP

Pizzas y platos fuertes

Pizza anima.

Base de queso mozzarela o queso vegano con corazones de alcachofas y queso azul.

32.500 COP

Regina Margarita

Tomate en Salsa, Queso Mozzarella de Bufala y albahaca.

28.500 COP

Rueda a la Norma

Pasta tipo rueda preparado con tomates frescos, Berenjena y queso burrata o queso vegano

28.000 COP

Pizza Andria

Borde relleno de queso mozzarella, tomate en salsa, tomate fresco, burrata entera, verduras al horno, cebolla roja caramelizada, reducción de balsámico y aceite de oliva.

36.000 COP

Pizza Primavera

Tomate en salsa, queso mozzarela o vegano, berenjena, zuquini amarillo y verde, papa Capira en cubos, cebolla , pimentón, con burrata stracciatella  y puntos de pesto de albahaca.

36.000 COP

Bella Ciao Vegetariana

Pesto de Albahaca, queso mozzarella,  tomates frescos y burrata entera.

28.500 COP

Raviolis de Ricota y Espinacas

Ravioli casero, con queso ricotta y espinaca, en salsa napolitana y queso parmesano

32.500 COP

Pasta Napolitana con Vegetales

Disfruta nuestras diferentes tipos de pastas acompañado de nuestra salsa napolitana cocinada con la receta tradicional italiana y nuestros vegetales de temporada.

24.500 COP

Pasta al burro

Disfruta nuestras diferentes tipos de pastas acompañado con aceite de oliva

20.000 COP

Pasta Napolitana

Disfruta nuestras diferentes tipos de pastas acompañado de nuestra salsa napolitana cocinada con la receta tradicional italiana

22.500 COP

Pasta Alfredo

Disfruta nuestras diferentes tipos de pastas acompañado con aceite de oliva y mantequilla

22.500 COP

Huevos ojo de Buey.

Puré de papas con aceite de oliva y mix de setas en salsa de vino blanco acompañado de huevos o queso vegano

30.500 COP

Blog sobre cocina, recetas de comida tradicional italiana

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Su majestad: La Pizza

En 2017 la UNESCO reconoció el “ARTE DEL PIZZAIOLO NAPOLLETANO” como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Sin embargo, si ustedes van a la pizzería

Conoce nuestra historia

Giancarlo Mazzarino nació y creció en el sur de Italia. Allí, en la granja de sus abuelos aprendió a valorar los alimentos frescos y hechos